Il Budget

Come fare un budget: linee guida

La creazione del Budget è un attività abbastanza complessa che richiede molto tempo. Non tutte le strutture alberghiere lo fanno. Spesso si basano sulla produzione passata e semplicemente la confrontano con quella attuale ma per cominciare a fare Revenue Management è necessario uno sforzo e provare a costruire il budget per l’anno a venire. Per motivi di tempo non posso elencare tutti i principali metodi per la sua costruzione. Mi limiterò a delineare le linee guida e a proporvi una metodologia molto semplice per la creazione di un budget approssimativo.

Verificare il consuntivo

Il primo passo è quello di verificare il consuntivo in essere. L’ideale è avere tali dati suddivisi per aree gestionali.

Proiezioni per l’anno in corso

Completare le proiezioni dell’anno che sta per finire. In questo modo si completerà il quadro di partenza sulla base del quale costruire il budget per l’anno successivo.

Creazione del Budget previsionale

A questo punto si dovrà costruire il vero e proprio budget. Le previsioni dovrebbero essere costruite per aree gestionali e dovrebbero includere anche gli effetti di eventuali investimenti.

Monitoraggio del budget previsionale

In questa fase si dovrà semplicemente controllare che il budget previsionale, cioè preventivato per l’anno successivo, sia in linea o meno con l’andamento reale della produzione.

Voi fate il Budget?

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