Il Revenue Management dei migliori hotel di Milano

Quali strategie di pricing stanno adottando i migliori hotel di Milano? Era questa la domanda iniziale che mi ha spinto a mettermi tutte le sere ad analizzare questi hotel. La risposta è che non fanno Revenue Management spinto. Sarà un bene o un male?

La scorsa settimana ho scritto questo articolo “Booking.com VS Ryanair” che voleva analizzare l’andamento della strategia tariffaria degli hotel di Milano, ovvero avevo analizzato tutti gli hotel di Milano messi assieme e li avevo confrontati con le compagnie aeree.Ecco oggi scrivo il post sempre sui sabati di Marzo della primavera di Milano, MA prendendo in esame solo i migliori Hotel. Sono gli hotel con la più alta reputazione secondo la classifica di Booking.com.

Alcune osservazioni sulle strategie Revenue dei migliori hotel di Milano

Essenzialmente mi sembrava interessante andare a studiare la strategia tariffaria degli hotel più bravi di Milano. Non vorrei dire i nomi di questi hotel, in ogni caso sono strutture importanti in tutti i sensi, sia per dimensioni, sia per le tariffe medie, sia per la destinazione.

La faccio molto breve e propongo subito i grafici delle osservazioni effettuate (la linea più spessa arancione rappresenta la media):

In sintesi le osservazioni più interessanti sono le seguenti:

• Le differenze delle medie delle tariffe delle prime osservazioni rispetto alle ultime sono significative, perché ci indicano che per le date con meno richieste i prezzi scendono, per le altre invece c’è una tendenza al rialzo (timida):
  • Nel primo sabato: da  € 258,20 a  € 241,50 –> € -16,70
  • Nel secondo sabato: da € 236,20 a € 253,50 –> € -17,30
  • Nel terzo sabato: da € 243,80 a € 231,33 –> € +12,47 (forse effetto della pasqua?)
  • Nel quarto sabato: da € 225,80 a € 224,00 –> € +1,80
• Gli hotel spesso andavano “sold out” (dove vedi i buchi nei grafici) MA lo stesso non spingevano sui prezzi neppure per l’ultima camera tornata disponibile
• I migliori hotel di Milano adottano strategie che sembrano essere più coerenti con le logiche di mercato rispetto alla media della destinazione Milano

Cosa ne pensi? Oltre a quelle sopra che osservazioni aggiungeresti?

Inoltre possibile che vi sia correlazione tra reputazione e prezzi poco “revenue oriented”? Nel senso possibile che gli hotel che tengono i prezzi più costanti, siano percepiti più equi e corretti agli occhi del consumatore?